Buzuruna Juzuruna ou la revanche de l’agriculture libanaise traditionnelle

par Rémi Amalvy, 2022-07-03 13:36 - Lecture : 7 minute(s)

actualité liban agriculture libanaise Békaa Buzuruna Juzuruna

Dans les plaines de la Békaa, non loin de Zahlé, l’association Buzuruna Juzuruna (Nos graines sont nos racines) pratique une agriculture naturelle sans aucun pesticide. L’objectif: montrer que produire traditionnellement est encore possible au pays du Cèdre. Il est 9 heures et le four tannour crépite depuis un moment déjà. À ...